為落實大學社會責任（USR）精神，元培醫事科技大學護理系趙櫻花老師帶領學生，往新竹市東香里社區老人關懷站，推動高齡健康促進服務計畫，與社區長者分享預防肌少症的實用知識，實踐「健康促進、在地關懷」之目標。

本次課程內容涵蓋肌少症的成因與預防觀念、小腿圍測量方法、優質蛋白質的攝取建議，並帶領長者進行基礎肌力訓練。透過理論結合實作的教學方式，協助長者提升對自身健康的認識與保健能力，預防老化帶來的身體退化與慢性病風險。

參與活動的長輩紛紛表示受益良多，除了習得實用的健康知識，也感受到來自師生的親切互動與關懷陪伴。趙櫻花老師的教學深入淺出、貼近長者生活實際，深受社區好評。民眾亦表示期盼未來能持續與元培合作，開設更多促進長者健康的課程，讓社區照護更為完善。