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元培舉辦「原住民族美食狩獵體驗」活動 國際生與本地生共融體驗文化之美

元培醫事科技大學原住民族學生資源中心與「嘿島拉給社」昨日(15日)共同舉辦「原住民族美食狩獵體驗」活動,吸引眾多校內學生報名參加,現場更有多位國際學生一同參與,透過美食製作與狩獵文化的深入體驗,感受台灣原住民族的文化智慧與生活哲學。

活動邀請新竹縣尖石鄉不老居餐廳進行傳統美食製作,學生品嘗自己親自搗的麻糬、竹筒飯等料理,在品嚐道地風味的同時,也學習食材選用與料理方式所承載的文化意涵。也邀請不老居的老闆分享其獨特的狩獵觀念,強調尊重自然、聆聽祖靈的指引,並展示傳統利用竹子搭建陷阱狩獵方法,傳遞出與自然共生共存的生活態度。

本校國際生在活動中表現熱烈,紛紛表示對原住民族文化的敬佩與好奇,也對台灣多元文化的包容與深度印象深刻。本地生則藉由與國際生共同參與,彼此交流文化觀點,促進跨文化理解與友誼建立。

本次活動不僅響應教育部及原住民族委員會所推動的「全民原教政策」,也成功將文化教育與多元交流融合,打造出跨族群、跨文化的學習平台。元培大學未來將持續推動類似活動,鼓勵學生成為原住民族文化的理解者、參與者與推廣者,共創多元共融的友善校園。
元培學生與原住民族獵人和廚師一同合照
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元培學生體驗陷阱製做
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