元培企業管理系學生楊硯淳、張簡依婷、謝佳伶，參加2023全國電商之星-創業組競賽，與全國262名報名之選手競賽。以市場調查開始，了解市場的發展趨勢及時代的潮流為觀察重點，並以電商為平台進行創業理念的構思，規劃出創業的策略與執行方式，在眾多的選手中榮獲挑戰完成獎。
張簡依婷同學表示，參加競賽最大的收穫是強化溝通、團隊合作及企劃的能力，在每一次的討論中，一次又一次的跟團隊成員釐清創業的想法，並取得成員的共識。針對不熟悉的創業面向，大家也能分工找解答、詢問老師、甚至找店家詢問，在這些過程中讓大家對創業的步驟更加的熟悉也產生更客觀的評價，且能務實的思考創業可能面臨的問題。
指導老師林淑芳主任也表示，在這次的競賽，學生可以準備的時間相當少，因為剛好與期末評量的時間衝突，學生除了準備期末考試之外，就用零碎的時間來進行競賽的準備，還能順利繳件並取得挑戰完成獎，也要歸功學生平時訓練的行銷能力，以及文書處理的能力。每次的競賽都是一種自我挑戰、一種新的經驗、也是一種學習，這也顯現出元培企管系的學生積極向上、努力認真的態度。