元培醫大餐飲管理系學生參加「2020專業英日文詞彙與聽力能力大賽」全國總決賽競賽活動，榮獲餐飲類專業英文詞彙組團體賽亞軍以及個人賽季軍佳績；由李民賢及徐瑞蓮老師共同指導，學生張信強、阮氏庄、江佳蓁、江凱翰與胡全祥獲得團體賽亞軍；張信強同時獲得個人賽季軍。

餐飲管理系主任陳盈秀強調，系上課程規劃以職涯導向為主，除培育管理專業知識與技能外，兼具餐飲專業語文能力的人才，可符合餐飲產業所需，並鼓勵學生將學習成果發表與參與競賽，以提升學習成效。

此大賽由國立臺灣師範大學與「全球學習與測評發展中心(Global Learning and Assessment Development center, GLAD)」共同辦理「2020專業英日文詞彙與聽力能力大賽」，由競賽方式推動學生專業英語文素養之建立，以賽促學、以賽促用，培養相關類系、科學生專業領域英語文學習興趣，有效縮短學用落差，提升學生國際化的職場專業英語核心詞彙能力。

本屆(第九屆)校內賽從2020年9月份開始報名至2021年1月的臺灣總決賽，吸引超過三萬人次報名參加。來自全臺各地的大專校院、高中職、國中共83校，432位選手參加臺灣總決賽，為全臺百分之一的菁英相互競技；今年2月底公告獲獎名單，3月份才拿到獎狀。