日本札幌學院大學一行12人至元培醫事科大參訪 - 元培醫事科技大學
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日本札幌學院大學一行12人至元培醫事科大參訪

日本札幌學院大學一行由吉川及黃昕教授帶領12人及高雄大學8人至元培醫事科大參訪,除了參觀校史館及藝術中心,隨即在多功能教室安排傳統節慶介紹冬至,搓湯圓活動,讓大家一起做創意湯圓而後行銷比賽。

日本札幌學院大學一行至台灣參加論壇,特至元培醫事科技大學參觀,以了解初歩情況,即在光宇藝術中心聽取簡報及札幌學院大學簡報,參觀校史館及藝術中心。

下午2時10分特邀請他們至多功能教室,進行傳統節慶冬至活動,同學們搓湯圓搓得不亦樂乎,做出不同造型進行競賽行銷。大家都是首次搓湯圓,但都發揮其特色做出完全不一樣的作品,獲第一名所搓的湯圓是聖誕節飾品等且拍攝影車很有特色,由校長林志城前來頒獎。同時也安排每人吃湯圓,大家都感到有意義。

華語中心主任吳聖鵬告訴大家,冬至的由來及文化,冬至(英文: Winter solstice),又稱冬節、賀冬,二十四節氣之一、八大天象類節氣之一,與夏至相反。冬至日是一年中白晝最短之日,北半球冬至一般都在西曆12月21日到12月23日之間。

在臺灣,冬至的湯圓被稱為「冬節圓」或「圓仔」。圓仔有分甜鹹、大小之分。用於祭祀的紅白兩色的小圓仔與如雞蛋大小般的「圓仔母」兩色各六。圓仔母通常包花生餡或芝麻餡及糖料。冬節前夕,全家人一齊將糯米糰搓挲成大大小小的圓粒,稱為「公孫父子圓」。人們在祭祀完畢後,一起食用,稱為「添歲」。小孩會將「圓仔丁」黏糊於門扉、窗戶、車窗、桌、櫃、畜欄、牲窩、水井或器物等處,犒勞窗牖神及家具神等守護神一年辛勞,稱為「餉耗」。糊黏圓仔丁在傳統習俗中亦有祈求「出好丁」之意,為祈禱新婦生子之寓意(古時指是男子)。待圓仔丁乾燥後可以藉由圓仔的膨脹或塌陷來預卜生育之兆,給孩子們食用,亦有保佑發育健康,添新歲。

古代流傳著食用冬節圓需每匙兩粒,若未婚者最後一匙必為奇數 ,若已婚者最後一匙必為偶數。舊時臺灣尚賭,賭客食用時亦預卜最後一匙剩雙數為贏兆、單數為輸兆。
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