為響應世界食品安全日，元培醫事科技大學學務處衛生保健組於6月9日在光恩樓B1學生餐廳前廣場舉辦「營養超給力，食力大挑戰」活動，透過寓教於樂的闖關方式，推廣食品安全與健康飲食觀念，提升全校師生食安素養與健康意識。

本次活動結合食品安全與均衡營養兩大主題，規劃三項互動關卡。「食物翻翻樂」引導師生認識產銷履歷、有機驗證及HACCP等食品安全標章，提升辨識能力；「211餐盤」透過模擬食材配置，學習蔬菜、蛋白質及全穀雜糧的均衡攝取比例；「糖分疊疊樂」則以方糖實際呈現飲料含糖量，讓參與者直觀了解過量糖分攝取對健康的影響，進而建立減糖觀念。

衛生保健組表示，希望透過活潑有趣的活動設計，突破傳統宣導模式，讓食品安全與健康飲食知識更貼近日常生活，協助學生將健康觀念轉化為實際行動。完成闖關者除可獲得營養點心外，也能透過問卷回饋與社群響應，共同參與健康促進活動。

校長王綮慷表示，元培醫大長期重視健康促進與校園健康文化建設，身為培育醫療與健康專業人才的重要學府，更應從日常生活落實健康教育。此次活動不僅強化師生對食品安全與均衡飲食的認識，也鼓勵大家養成健康選食習慣，將正確觀念融入生活，共同打造健康、安全且友善的校園環境。