因應疫情，元培醫事科技大學餐飲管理系19屆畢業成果發表取消傳統「辦桌」活動，改以實習成果分享及特色餐盒與伴手禮呈現，餐點內容別具巧思，兼具在地風味與異國特色，展現四年所學，表達對師長及家長的感謝。
「辦桌」是元培醫事科技大學餐飲管理系畢業傳統，藉以展現同學四年所學的成果，並邀請師長、家長聚餐見證，場面熱鬧；今年因應疫情，畢業班導師徐珠璽、楊婷棋率同學們討論後，決定改以靜態學習成果發表以及製作特色伴手禮方式呈現，並特別設計了19屆專屬的標誌，活動以「元聚食玖 燦若繁星」為主題，期待每個同學都能成為台灣餐飲界的點點繁星。
28日舉辦的第19屆畢業成果發表，除了邀請蔡世傑校長等校內師長，來自世界高中的同學更不忘邀請母校蘇至斌前校長出席，蘇校長盛讚看到學生在元培的成長；而餐管系第一屆校友李雅鈴也專程來為學弟妹打氣，他以自己創業經驗鼓勵大家，不管多小的事用心去做都會成為成功的養分。
這次畢業生設計製作的伴手禮有象徵多元發展的「雪花酥」、象徵食材天然精心製作的「果醬」、象徵與國際接軌的法國經典甜點「瑪德蓮」、象徵未來繽紛多彩的「馬卡龍」，以及象徵畢業後能展翅飛翔的「蝴蝶酥」，都放進印有專屬標誌的提袋裡，傳達對師長及家長們的感恩心意。
在靜態學習成果分享方面，則分為「後疫情時代海外參訪海報發表」、「校外實習成果分享」兩大主題，本屆畢業生的實習成果豐碩，多位學生因實習表現優異，都獲得實習單位廠商優先錄用，其中越南籍埃好同學獲新竹喜來登錄用，同時準備攻讀碩士學位，葉美玲及葉昱伶同學則獲煙波大飯店任用，都獲表揚。
活動結束時，服務組同學送上由鄭富貴老師帶領他們製作的「富貴餐盒」讓來賓外帶享用，菜色有中式也有越南料理，豐富內容不輸「辦桌」，也為疫情下的餐管理系畢業成果發表畫下句點。